1. Главная
  2. Открытые данные
  3. Добыча полезных ископаемых
  4. Производство пищевых продуктов (включая напитки) ...

Производство пищевых продуктов (включая напитки) и табачных изделий

  2018 2019 2020 2021 2022  
Наименование показателей 2 018 2 019 2 020 2 021 2 022
Мясо и пищевые субпродукты крупного рогатого скота, т 12 686.1 13 617.5 14 040.1 13 727.7 13 037.6
Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, т 649.9 393.7 258.1 184.2 147.9
Колбасные изделия, т 5 595 7 474.9 8 957.3 10 728.5 12 621.5
Соки фруктовые и овощные, тыс.литров 8 880.2 7 805 6 668.1 7 956 10 120.8
Фрукты, овощи и грибы, переработанные и консервированные, т 2 182.8 3 404.2 6 004.4 4 111.9 6 493.6
Масло растительное, т 11 743.1 9 420.5 7 183.8 5 910.1 6 030
Масло сливочное всех видов, т 4 422.4 5 621.1 8 173.8 8 274.3 8 759.7
Молоко, обработанное жидкое,т 38 352.3 40 471 66 375.6 63 911.9 56 277.2
Сливки несгущенные или неподслащенные свыше 6% жирности, т 1 156.9 2 147.6 3 297.8 2 869.8 5 101.1
Сыры всех типов, т 4 105.4 3 628.9 7 442.9 6 638.6 6 923.1
Йогурт, т 655 1 446 1 571.9 2 499.6 2 122
Мороженое и продукты аналогичные замороженные, т 5 483.9 5 066.6 5 020.8 6 224 8 604.5
Мука из зерновых культур, тыс. т 188.5 154.4 153.6 153.8 239.1
Хлеб свежий, т 105 538.2 108 045.3 99 185.7 106 759.7 112 422.2
Торты, изделия кондитерские и пирожные, т 5 118.5 5 613.3 4 903.2 7 115.3 8 686.6
Шоколад, изделия кондитерские из сахара, т 2 269.2 1 964 1 852.1 1 494.1 1 520.8
Сухари и печенье, изделия кондитерские и пирожные длительного хранения, т 6 149.6 6 786.1 7 601.9 10 382.1 10 293.4
Сахар, т 122 537.9 99 699.3 51 264.6 64 881.8 108 368.8
Макаронны, лапша, кускус и изделия мучные аналогичные, т 11 403 19 898.6 13 589.6 20 651.1 23 920.2
Чай черный, зеленый в упаковках, т 2 286.1 1 185.2 2 159 2 184.7 1 630.7
Коньяк, тыс.л. 1 256.8 942 761.1 1 185.6 955.3
Водка, тыс.л. 4 473.2 4 058.3 3 376.6 5 347.7 7 714.9
Ликеры, тыс. л. 561.3 96.4 133 239.1 648.7
Этиловый спирт, тыс.л. 4 244.5 4 127.2 4 383.5 5 006.2 7 455.1
Вино типа "Шампанское", тыс.л 975.5 1 040.9 388.2 377.5 453.9
Вино виноградное, кроме игристого, тыс.л 1 171.9 660.9 477.7 365.1 316
Сидр и вина плодово-ягодные, тыс.л 2 648.9 1 541.5 717.1 1 354.2 991.7
Пиво, тыс. л 28 513.3 29 045.9 17 435.7 21 522.9 25 076.2
Воды минеральные и газированные, неподслащенные и неароматизированные, тыс.л 44 357.8 44 261.5 38 956.6 50 901 60 850.9
Напитки безалкогольные, тыс.л 126 769.1 128 268.3 128 430.8 164 570.8 144 040.9
Табак ферментированный, т 930.6 303.1 25.6 334.8 469.4
Папиросы и сигареты, млн.шт. — — — — —
Табак курительный ,т — — — — —